Akarregi Txiki, ferme située dans les plaines de Getaria. Akarregi Txiki et la famille Lasalde ont fondé l’actuelle cave de Txakoli.
Description : Txakoli classique. Txakoli élaboré de manière traditionnelle.
Recommandations : Déguster frais, 6 – 8 ºC. Il se marie très bien avec les entrées, les poissons et les fruits de mer. Recommandé avec des anchois au sel et de la bonite à l’huile.